２年生調理実習　２月１５日

最終更新日：2023年2月17日

２年生は『手打ちうどん』まずは説明を聞いて・・・

うどんの仕込みです。計量・こねる・踏む　　　　　　　先生は何を作っているのでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　小麦を量っています。　　　　　　　担任は写真係り

しっかりとこねてまとまったら、踏む作業です。こしを出します。

一生懸命踏んでます。　　　　　　生地を冷蔵庫で寝かせます。　その間につゆ作りです。　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいようどんを切る作業

良い感じに切れました！　　　　　さぁ～ゆでます。

湯切りをして　　　　　　　　　水でしめて　　　　　　　　　　完成！！盛り付けです。

こんな感じです。先生が天ぷらを作ってくれました。　　　実食！！

うまい！！(*^o^*)　　　　　　美味しい！　　　　　　　　　　いける！！

幸せ～！　　　　　　　　　　　　さいこー！！　　　　　　　　食べたら後片付けです。